Ингредиенты: 
- 200 гр. творога
- 2 яйца
- 1ст. сахара
- 1ст. манки
- 100 гр. маргарина
- 1 ч.л. соды
- 3-5 яблок
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты
- корица
Приготовление:
Яблоки чистим, режем полукольцами, засыпаем 1 / 3 ст. сахара и добавляем лимонную кислоту, чтобы яблоки не потемнели. Остальной сахар взбиваем с яйцами, маргарин растапливаем на водяной бане, творог перетираем в комбайне или блендере, добавляем манку, соду, если творог кислый – соду не гасить, а если сладкий, то погасить уксусом или лимонным соком. Все смешать – должно получиться густое тесто. Форму смазать маслом, выложить яблоки, сверху ложкой тесто. Выпекать 30 мин. при 180-200 градусов. Когда застынет, перевернуть и присыпать корицей.
